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Tonno rosso, OP Tonnieri Italiani rilancia la filiera nazionale
OP Tonnieri Italiani ha presentato a Barcellona, in occasione di Seafood Expo Global, un progetto che punta a rafforzare il ...
Tag: tracciabilità alimentare
DDL tutela agroalimentare Santoianni, approvazione segnale importante
"Come Associazione accogliamo positivamente l'approvazione, senza voti contrari, del DDL a tutela dell'agroalimentare. Ora occorre proseguire la battaglia sui controlli ...
e-Fish DockDeal: l’asta digitale “mono prodotto” che rivoluziona la commercializzazione dei prodotti ittici
Nel mondo della pesca e dell’acquacoltura, la stagionalità e la deperibilità del prodotto ittico impongono modelli di vendita sempre più ...
Novafoodies: tracciabilità della filiera ittica a portata di mano, per una scelta consapevole e informata
Il progetto europeo Novafoodies, finanziato dal programma Horizon Europe, rappresenta una delle iniziative più ambiziose per trasformare la produzione alimentare ...
Excelencias Naturales e il valore strategico dell’esclusività
Nel mercato ittico europeo, sempre più orientato verso l’eccellenza e la sostenibilità, le Ostriche Giga de Portugal si affermano come ...
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