Pesca

  2/2/15 - NEWS - Durante il semestre di Expo , sarà possibile assaporare gli originali "lobster roll", panini all'aragosta, direttamente dai caratteristici "food truck" che servono cibo per le...

    2/2/15 - NEWS - La tradizione culinaria italiana e il pesce: una relazione senza tempo. I prodotti ittici sono sempre stati parte integrante della dieta degli abitanti del...

  2/2/15 - NEWS - Farine di insetti, soprattutto grilli e cavallette, paste di microalghe, accanto a meduse disidratate o conservate in salamoia: sono questi i primi candidati a diventare...

La Direzione pesce e acquacoltura del Mipaaf ha presentato il Piano Strategico 2014-2020. Tale Piano è un’assoluta novità per i Paesi europei ed è indirizzato a definire piani nazionali pluriennali...

Sushi in pericolo per colpa della pesca eccessiva del Tonno rosso. Jiro Ono, considerato il più grande cuoco al mondo del prelibato piatto a base di pesce crudo, dipinge un...

  05/01/15- NEWS - Una nuova specie di spugna marina è stata scoperta nel Mediterraneo da un'equipe internazionale di ricercatori. Si tratta di una spugna di cristallo, fra gli 8...

    30/09/14 - NEWS   Un viaggio di sedicimila chilometri nel Mediterraneo per studiare la proliferazione delle microplastiche nel Mediterraneo e i conseguenti effetti sull'ambiente, la biodiversità, la salute...