Ittico. Piano di Produzione e commercializzazione 2020

Ittico. Piano di Produzione e commercializzazione 2020 – Lo scorso sabato, 5 agosto, a Trapani presso la Sala Laurentina si è svolto l’evento di presentazione
del Progetto promosso dalla Organizzazione Produttori della Pesca di Trapani “Piano di Produzione e
commercializzazione 2020”

Il progetto finanziato con un Bando di Attuazione della Misura 5.66 del PO-FEAMP 2014-2020 si pone
come obiettivi:
– Contribuire alla tracciabilità dei prodotti della pesca e all’accesso dei consumatori a informazioni
chiare e complete
– Promuovere attività di Pesca Sostenibili
– Migliorare la condizioni di immissione sul mercato dei prodotti della pesca dei membri
dell’organizzazione

Gli obiettivi prefissati saranno sviluppati attraverso:
– La preparazione e attuazione di azioni di comunicazione e di informazione ai consumatori
– La identificazione e prevenzione collettiva dei rischi relativi alla sicurezza sul luogo di lavoro e in
mare
– La elaborazione di strategie a fine di un miglioramento della commercializzatone della produzione

Natale Amoroso, presidente dell’OP, ne ha illustrato azioni ed iniziative ed ha annunciato che a conclusione del
progetto l’O.P. della Pesca di Trapani disporrà di una struttura dove avverrà la commercializzazione dei
prodotti ittici delle imbarcazioni aderenti e la fornitura di svariati servizi accessori. L’evento ha creato lo spunto per un confronto con il presidente di Agripesca Sicilia dott. Domenico Leone, e per la
presentazione di altri due progetti territoriali nei quali la O.P. è coinvolta, il progetto “Blockchain
Marenostrum” illustrato dalla Dott.ssa Lina Stabile ed il Progetto “Innovittica” illustrato da Prof.re Andrea
Santulli.

“Il settore della pesca deve rinnovarsi per cercare di recuperare quello che ha perso in termini di risorse
umane negli ultimi anni. Un settore in debito di strutture di vendita ben attrezzate che possano aiutare gli
operatori all’adempimento di tutte le disposizioni di legge imposte dalle regole comunitarie in materia di
commercializzazione, tracciabilità e rintracciabilità del prodotto ittico. In passato la nostra città era il
centro del commercio ittico provinciale e deve ritornare ad esserlo. Per riuscire in questo bisogna essere
strutturati ed in grado di fornire servizi alla collettività. La nostra è un azienda che vuole bene al settore
ed al proprio territorio, e da privati consapevoli sappiamo che bisogna rimboccarsi le maniche ed
investire. L’O.P. della Pesca di Trapani lo ha fatto e lo farà sempre, e non a caso, per tale ragione ha
sempre avuto riconoscimenti di livello nazionale”, ha dichiarato Natale Amoroso.