Stando ai risultati di un nuovo report pubblicato da The Pew Charitable Trusts, la pesca commerciale del tonno contribuisce con quasi 34 miliardi di euro all’anno all’economia globale.
Il rapporto, “Netting Billions 2020: A Global Tuna Valuation”, stima la cattura, il valore del bacino e il valore finale delle attività di pesca mirate alle sette specie di tonno più importanti dal punto di vista commerciale nel 2016 e nel 2018. Si tratta sostanzialmente di un aggiornamento del primo studio di valutazione del tonno che Pew ha pubblicato nel 2016. Il report mostra che il pescato è passato da 4,6 milioni di tonnellate nel 2012 a 5,2 milioni di tonnellate nel 2018. Ma nonostante più tonni siano stati catturati e venduti, il valore finale, l’importo totale pagato dal consumatore nei ristoranti e supermercati – è sceso a circa 34,52 miliardi di euro nel 2018, quasi 0,85 miliardi in meno rispetto al 2012.
Poiché le valutazioni del tonno nel report non includono i valori sostanziali ma difficili da misurare associati a catture non dichiarate, catture nella pesca del tonno non commerciale e stime del valore dei tonni per gli ecosistemi marini, il vero valore mondiale del tonno è probabilmente molto superiore a 34,52 miliardi di euro.
“Il business del tonno è incredibilmente prezioso”, ha detto Amanda Nickson, che dirige il lavoro di pesca internazionale di Pew. “Ma ora possiamo concludere definitivamente che catturare più pesce non si traduce necessariamente in un maggiore valore economico”.
Il rapporto, che fornisce dati per regione oceanica, specie e attrezzatura utilizzata per catturare i tonni, ha rilevato che la cattura totale nell’Oceano Pacifico ha il valore più alto di qualsiasi regione, stimata in oltre 22 miliardi di euro in ciascuno degli anni analizzati. A livello globale, il tonnetto striato ha rappresentato più della metà del volume totale di tutti i tonni sbarcati, con un valore finale di 13,62 miliardi di euro nel 2018. Nello stesso anno le navi con reti a circuizione, che utilizzano grandi reti per circondare banchi di pesci, hanno sbarcato 19,80 miliardi di euro di tonni, la maggior quantità di tonni catturati nel mondo.
L’elevata domanda di prodotti a base di tonno ha portato alla pesca eccessiva di diversi stock
Negli ultimi decenni, il pinna gialla del Pacifico orientale, il tonno rosso del Pacifico, il tonno obeso dell’Atlantico, la pinna gialla dell’Oceano Indiano e il tonno rosso del sud, le cui catture sono state valutate in un totale di 7,19 miliardi di euro nel 2018, sono state esaurite al di sotto dei livelli che gli scienziati hanno stabilito essere sostenibili. La continua pesca eccessiva di questi stock potrebbe ridurne le dimensioni e il valore, causando danni sia biologici che economici.
La relazione conclude che la gestione di queste attività di pesca deve essere migliorata e gli stock devono essere ricostruiti a livelli sostenibili. I tonni sono fondamentali per gli ecosistemi marini, l’industria e il sostentamento individuale, e una gestione precauzionale basata sulla scienza potrebbe garantire il recupero delle specie chiave.
“L’implementazione di un sistema di gestione della pesca modernizzato, noto come strategie di raccolta, eliminerebbe un ciclo inefficace di gestori che danno la priorità ai profitti a breve termine rispetto al valore a lungo termine e alla salute delle popolazioni di tonno”, ha detto Nickson. “L’adozione di un approccio basato sulle strategie di raccolta non solo aumenterebbe la trasparenza e la prevedibilità, ma garantirebbe una maggiore sicurezza economica per i milioni di persone che si affidano all’industria del tonno per l’occupazione e la sicurezza alimentare”.
Il report sottolinea anche che le principali nazioni al mondo interessate dalla pesca del tonno sono Indonesia, con 550 mila tonnellate nel 2018, Giappone (370 mila ton), Papua Nuova Guinea, Taiwan, Spagna, Ecuador e Corea del Sud con 300 mila ton in totale e gli USA con 240 mila tonnellate.
Il report riassume un’analisi che Pew ha commissionato a Poseidon Aquatic Resource Management Ltd., una società di consulenza con sede nel Regno Unito.
