Overseas
Nuovo Toolkit SFP: mangimi sostenibili per l’acquacoltura – Il settore della mangimistica per l’acquacoltura gioca un ruolo cruciale nel mantenere delicati equilibri ecologici. Mentre la domanda globale di pesce cresce, garantire la sostenibilità dei mangimi diventa una sfida sempre più pressante. È in questo contesto che la Sustainable Fisheries Partnership (SFP) ha introdotto il suo Aquaculture Feed Solutions Toolkit, una risorsa progettata per aumentare la trasparenza e promuovere ingredienti più sostenibili nei mangimi per l’acquacoltura.
Questo toolkit rappresenta un passo fondamentale per l’industria ittica, fornendo alle aziende oltre 80 strumenti, standard e iniziative che aiutano a gestire i rischi legati al cambiamento climatico e alla perdita di biodiversità. Aziende leader come Sainsbury’s, Tesco, Thai Union e Walmart hanno già fissato obiettivi ambiziosi per migliorare la sostenibilità dei mangimi nei loro prodotti. Secondo Paul Bulcock, responsabile informazioni sull’acquacoltura di SFP, l’adozione di politiche di sostenibilità legate ai mangimi può migliorare la reputazione dell’acquacoltura come settore a basse emissioni di carbonio.
L’acquacoltura, che oggi fornisce oltre il 50% dei prodotti ittici consumati nel mondo, ha un enorme potenziale come fonte alimentare sostenibile. Tuttavia, il mangime rimane uno dei maggiori contributori agli impatti ambientali, rappresentando fino al 70-80% delle emissioni di carbonio associate all’acquacoltura e fino al 90% degli impatti sull’uso del suolo e dell’acqua. Il Feed Solutions Toolkit offre un’aggregazione senza precedenti di risorse per aiutare le aziende ittiche a identificare i rischi e adottare misure concrete per ridurre questi impatti.
Realizzato con il supporto della Walmart Foundation, il toolkit è parte del progetto “Affrontare gli impatti di carbonio e biodiversità dell’acquacoltura“, che mira a promuovere pratiche responsabili su larga scala.
Nuovo Toolkit SFP: mangimi sostenibili per l’acquacoltura
