Overseas
Little tunny and bluefin tuna are not the same fish
“Red little tuna” is not a scientifically correct species name. In Italian commercial denominations, little tunny refers to Euthynnus alletteratus, ...
Tag: Euthynnus alletteratus
Tonnetto rosso, il nome improprio che confonde tonnetto e tonno
Nel settore ittico le parole non sono mai neutre. Un nome può valorizzare un prodotto, raccontarne l’origine, aiutare il consumatore ...
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