Tag: mercato ittico

Nel 2024 cresciuti del 5% i programmi di certificazione GSA - Nel settore ittico globale, la certificazione appare come un ...

Perché i giovani mangiano meno pesce nonostante la sua sostenibilità? - Perché i giovani adulti consumano sempre meno pesce, nonostante ...

I ricci di mare piacciono ovunque. In Italia li adoriamo in tutte le salse, dal crudo puro alla pasta che ...

La sfida delle certificazioni nel settore ittico tra sostenibilità e accessibilità - Immaginate un produttore ittico, che ogni giorno lavora ...

In Germania cresce la spesa per l'acquisto di pesce - Nel 2023, nonostante l'aumento del costo della vita, il pesce ...

Cresce del 40% la produzione di farina di pesce  - Nel primo semestre del 2024, la produzione di farina di ...

Salmone scozzese: export a livelli record - Il salmone scozzese si conferma una delle principali risorse del Regno Unito, rafforzando ...

Gusti e tendenze in continua evoluzione incidono sul consumo di pesce - Negli ultimi anni, il mercato cinese ha registrato ...

Acquacoltura. Il settore del salmone rimane il più redditizio - Nonostante le difficoltà che i principali produttori globali hanno dovuto ...

L'ittico è un mercato in continua evoluzione - Il recente report "Oceans of Change: Seafood Trends for 2024" del Norwegian ...