In Giappone il riccio di mare diventa lusso proibitivo
Durante l'estate in corso i ricci di mare in Giappone sono diventati il simbolo di un settore ittico sotto pressione. ...
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Il mercato ittico dell'Arabia Saudita ha raggiunto i 3,3 miliardi di dollari nel 2024 e, secondo le stime, arriverà a ...
Come segnala la Cámara Nacional de Acuacultura dell’Ecuador, le importazioni di gambero in Spagna hanno registrato nel primo semestre 2025 ...
Negli ultimi anni, la Spagna sta registrando un calo significativo degli stock di polpo (Octopus vulgaris), specie iconica sia per ...
C’è chi lo descrive come un “frankenfish” allevato in vasche segrete, chi lo immagina saturo di mercurio e coloranti artificiali. ...
Nel 2050, più di quattro famiglie italiane su dieci saranno composte da una sola persona. Lo dice l’Istat, e non ...
Nel triennio 2023–2025, l’andamento stagionale del mercato ittico ha confermato una struttura ciclica nei volumi e nei prezzi che condiziona ...
È nel cuore dell’Isola del Principe Edoardo, in Canada, che Amar Seafood ha dato vita a un progetto di acquacoltura ...
Per anni, l’ostrica perlifera raggiata (Pinctada imbricata radiata) ha popolato silenziosamente le acque del Mediterraneo orientale, abbondante ma ignorata. Oggi, ...
La produzione mangimi acquacoltura 2024 ha registrato un leggero calo dell’1,1% a livello globale, a riportarlo il recente Alltech Agri-Food ...
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