Il pesce cambia forma nella spesa europea
Il nuovo studio della Commissione europea sui consumi ittici fotografa un mercato nel quale si acquista pesce meno frequentemente, mentre ...
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Fish is changing shape in European shopping baskets
A new European Commission study on seafood consumption points to a market where fish is being purchased less frequently, while ...
OroMar: langoustine remains at the core, but buyers now expect more
Ordering langoustine is not simply a matter of negotiating the right price. Buyers must choose the grade, format, packaging, preservation ...
OroMar: lo scampo resta al centro, ma oggi i buyer chiedono di più
Ordinare scampi non significa soltanto negoziare il prezzo migliore. Il buyer deve scegliere pezzatura, formato, confezionamento, metodo di conservazione e ...
European scampi can no longer rely on prestige alone
European scampi can no longer rely on prestige alone. It still holds a premium position in the market, but in ...
Lo scampo europeo non può più vivere di solo prestigio
Lo scampo europeo non può più vivere di solo prestigio. Continua a occupare una posizione premium sul mercato, ma nel ...
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