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Pasqua 2026: il pesce italiano non si ferma. Prezzi su, ma la qualità vince ancora
C'è qualcosa di quasi rituale nel modo in cui gli italiani si preparano alla tavola di Pasqua. I prezzi possono ...
Tag: prezzi pesce
Il settore ittico europeo dopo tre shock globali: la fine di un equilibrio
Tra il 2019 e il 2024 il settore ittico europeo ha attraversato un passaggio che difficilmente può essere letto come ...
Il mercato ittico europeo mostra segnali di stabilità tra inflazione e nuove abitudini di consumo
Secondo il recente Market Highlights di EUMOFA, il mercato ittico europeo si muove oggi in un quadro di stabilità apparente. ...
Fermo pesca e maltempo agitano i listini: volano i prezzi del pesce
Il fermo pesca e le perturbazioni meteo delle ultime settimane stanno modificando in modo significativo l’andamento dei prezzi del pesce ...
L’andamento stagionale del mercato ittico europeo dal 2023 al 2025
Nel triennio 2023–2025, l’andamento stagionale del mercato ittico ha confermato una struttura ciclica nei volumi e nei prezzi che condiziona ...
Marzo 2025: vendite ittiche in calo, cresce il valore medio al chilo
Nel mese di marzo 2025, le vendite di prodotti ittici in Europa hanno registrato una contrazione nei volumi rispetto allo ...
Findus, capitano del risparmio
Findus, capitano del risparmio - Findus ha applicato una riduzione del 20% sul prezzo dei suoi bastoncini di merluzzo. Secondo ...
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