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Diventare “facili da scegliere”: la leva più solida per crescere nel seafood
Nel seafood il valore si decide in silenzio: nei minuti che servono a ricostruire un lotto, nella coerenza tra etichetta ...
Tag: reputazione
Creatività nel settore ittico: da strumento di marketing a leva strategica
Nel dibattito economico globale, la creatività è sempre più vista come motore di valore. Anche il settore ittico si trova ...
Gli chef da clienti evitano il pesce al ristorante: un segnale per la filiera
In un’inchiesta pubblicata su Express.co.uk, Sophie Harris ha chiesto a vari chef quale piatto non ordinerebbero mai quando si siedono ...
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