OroMar: lo scampo resta al centro, ma oggi i buyer chiedono di più
Ordinare scampi non significa soltanto negoziare il prezzo migliore. Il buyer deve scegliere pezzatura, formato, confezionamento, metodo di conservazione e ...
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La presentazione in Italia del Manifesto di Sostenibilità promosso da Seafood Europe apre un passaggio non secondario per l’industria europea ...
Lo scampo europeo non può più vivere di solo prestigio. Continua a occupare una posizione premium sul mercato, ma nel ...
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