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Seafood Industry Australia (SIA), l’organismo nazionale di punta che rappresenta l’industria della pesca commerciale australiana, ha accolto con favore le nuove statistiche australiane sulla pesca e l’acquacoltura 2020, che hanno dimostrato che l’acquacoltura è ora il più grande settore dell’industria ittica nazionale.
“Non è un segreto che siano stati 18 mesi difficili per l’industria ittica australiana, tuttavia la pubblicazione di questo rapporto mostra che l’industria sta andando avanti costantemente”, ha affermato Veronica Papacosta, CEO di SIA.
L’acquacoltura australiana ha mantenuto una crescita costante, segnando un aumento del 10% nel periodo 2019-20. Il settore ha un futuro brillante poiché continua a stabilire parametri di riferimento internazionali fornendo pesce fresco, di alta qualità e sostenibile tutto l’anno, soddisfacendo e superando i requisiti normativi.
I dati del report mostrano i chiari impatti che l’industria ha subito a causa della pandemia di COVID-19 con le restrizioni al settore della ristorazione e al commercio internazionale. Cifre che saranno più pronunciate nei rapporti futuri, quando si vedrà il pieno impatto della frattura commerciale in corso con la Cina.
“Sappiamo che gli australiani amano mangiare pesce australiano. Le informazioni indipendenti sulla vera sostenibilità dei prodotti ittici australiani sono ora più accessibili che mai grazie all’app gratuita e facile da usare chiamata ‘SAFS – Sustainable Fish Stocks’. Ciò consente agli australiani di accedere a informazioni vere, corrette e autorevoli sulla sostenibilità degli stock ittici australiani”, ha sottolineato Papacosta. “Come pescatori, la nostra priorità è l’oceano. Sosteniamo la salute, la sostenibilità e il futuro del nostro oceano. È il nostro sostentamento e il futuro sostentamento delle generazioni a venire”, ha concluso.
