Il tonno Rio Mare può contare su una vera propria carta d’identità virtuale del pesce, che permette ​di conoscere le caratteristiche dettagliate di ciascuna lattina di tonno prodotta a partire dal 1 gennaio 2018 e ricevere informazioni che riguardano la sua specifica produzione ripercorrendo la...

L'emergenza sanitaria ha innescato nuove dinamiche per i consumatori che sono attenti a qualità e tracciabilità. L'innovazione tecnologica e la digitalizzazione consentono alle imprese di ottimizzare i processi di comunicazione e la qualità dei propri prodotti. L’attenzione all’impatto ambientale della nostra alimentazione è sempre più...

I Paesi Bassi sono un paese ricco di patrimonio liquido e la pesca lungo i corsi, i fiumi e i laghi dello Stato rappresenta una tradizione antichissima, tutelata e valorizzata. Originariamente i Paesi Bassi erano un delta paludoso tra i fiumi Reno e Mosa. Con...

L'efficienza energetica e la tutela delle risorse idriche sono al centro delle ricerche scientifiche e di innovazione di coloro che quotidianamente innovano il settore dell'acquacoltura. Un'importante evento di formazione realizzato, in collaborazione con l'Associazione Piscicoltori Italiani e nell'ambito del Progetto EWEAS, vuole richiamare l'attenzione e...

In Spagna la pesca rappresenta un'importante entrata economica per il Paese e il governo punta a renderla sempre più sostenibile e tracciabile anche per difendere le specie di squalo mako. Il Governo spagnolo ha messo in atto un’azione per proteggere una delle specie di squalo...

Valorizzare la cozza del Mediterraneo diviene una priorità per le imprese ittiche italiane e per le organizzazioni che si occupano di tutelare la qualità dei prodotti della pesca. Assoittica Italia e l’Istituto Zooprofilattico Abruzzo e Molise (IZSAM) hanno deciso di unire le forze per individuare...

La Blockchain e il packaging per il mondo ittico assumo sempre più un'importanza strategica per la crescita di tale settore economico. Si è recentemente svolta un'interessante iniziativa predisposta nell’ambito della manifestazione digitale organizzata da Innovation Village che ha visto  un panel dedicato a "L’innovazione nella...

La Tunisia punta sullo sviluppo sostenibile dell’acquacoltura e della pesca, con l’obiettivo di incentivare l’occupazione a basso impatto ambientale per le popolazioni costiere. La pesca e le varie tipologie di acquacoltura risultano tradizionalmente praticate lungo le lagune costiere del Mediterraneo a partire dall’antichità e in...

Nel corso dell'anno 2021, la recente pubblicazione del rapporto Fao ha richiamato all'attenzione le priorità e le problematiche relative alla pesca nel Mediterraneo. Il rapporto della Fao sullo Stato della pesca nel Mediterraneo e nel Mar Nero (SoMFi 2020) pubblicato ogni due anni dal General...

Nel Piano nazionale di ripresa e resilienza il governo ha inserito, tra i 14 progetti strategici come grandi attrattori culturali e ambientali, il Parco del Delta del Po. Sarà sostenuto con 55 milioni di euro. Non nasconde la propria soddisfazione l’Assessore al Territorio della Regione...