Mercati

Tutte le notizie e le analisi sui mercati ittici nazionali ed europei: prezzi, import/export, consumi e dinamiche commerciali del settore. Tra i contenuti più letti, la panoramica sui pesci più pregiati e costosi al mondo, disponibile anche nella versione in lingua inglese per il pubblico internazionale.


Coldiretti raggiunta autosufficienza alimentare

Coldiretti, raggiunta l’autosufficienza alimentare

L’Italia raggiunge per la prima volta nella storia recente l’autosufficienza nella bilancia alimentare con le esportazioni di cibi e bevande nazionali che hanno superato in valore le importazioni dall’estero, sotto la spinta del cambiamento nei consumi e nel commercio determinati dall’emergenza Covid. È quanto emerge...

regioni nel carrello

Le regioni nel carrello valgono 2,6 mld di euro

Specialità regionali, avanti tutta! Gli italiani confermano il loro interesse per i prodotti alimentari, i vini e le bevande che esprimono le tradizioni produttive delle 20 regioni del nostro paese. E così il paniere di questi prodotti e il loro giro d’affari continuano a crescere:...

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