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Home Pesca

Globefish highlights: aggiornamenti per gli operatori del settore ittico

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
13 Settembre 2016
in Pesca

È disponibile il terzo volume del 2016 Globefish higlights.
L’aggiornamento trimestrale include i commenti degli analisti di mercato altamente qualificati appartenenti al network di GLOBEFISH e statistiche sulle specie più vendute da gennaio a marzo 2016.
La particolarità è che il report si concentra sull’impatto dei cambiamenti climatici sul settore della pesca e la sezione “Event” presenta l’appuntamento annuale di ottobre a Vigo per gli stakeholder della pesca co-organizzato dalla FAO e Conxemar. Quest’anno l’attenzione sarà rivolta ai cefalopodi.

In sintesi la situazione economica mondiale vede il 2016 come secondo anno di declino ed è la prima volta che si registrano due anni consecutivi di declino in 40 anni di rilevazioni FAO.
Il calo di valore non è legato alla diminuzione dei volumi commerciati, che sono stati ipotizzati intorno alle 59,9 milioni di tonnellate, ma piuttosto è legato ad un risultato di dollaro più forte, il che fa diminuire il valore relativo degli scambi con altre valute – e ad un calo dei prezzi per alcune importanti specie commerciate.
Le principali tendenze nella produzione e nel consumo di pesce stanno continuando, tuttavia, con una cattura stabile e un ulteriore aumento del 5% della produzione in acquacoltura. Nel frattempo, il consumo pro capite di specie allevate dovrebbe raggiungere 10,9 kg, superiore alla stima di 9,7 kg per le specie selvatiche.

Tags: pescasettore ittico
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Mariella Ballatore

Mariella Ballatore

Direttrice responsabile e co-founder di Pesceinrete Mariella Ballatore è direttrice responsabile e co-founder di Pesceinrete. Segue da anni l'evoluzione della filiera ittica, con attenzione a pesca, acquacoltura, mercati, sostenibilità, normativa, trasformazione e distribuzione. Il suo lavoro unisce informazione specializzata, comunicazione di settore e conoscenza diretta degli operatori della blue economy.

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