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MiAlgae, esempio eccellente di sostenibilità – MiAlgae, una startup scozzese fondata nel 2016, sta emergendo come un elemento di svolta nell’industria dell’acquacoltura e del cibo per animali domestici. Utilizzando microalghe ricche di nutrienti coltivate dai sottoprodotti dell’industria del whisky, l’azienda sta affrontando sfide ambientali cruciali, promuovendo allo stesso tempo una produzione alimentare sostenibile. Questo approccio innovativo ha garantito a MiAlgae un posto tra i finalisti del prestigioso Earthshot Prize, nella categoria Revive Our Oceans.
Il metodo dell’azienda prevede la coltivazione di microalghe ricche di Omega-3, acido grasso essenziale per la salute umana e animale, tradizionalmente ottenuto dai pesci selvatici. Poiché la domanda di Omega-3 continua a crescere, MiAlgae offre una soluzione che riduce la dipendenza dagli ecosistemi marini sovrasfruttati. Collocata vicino a fonti di acque reflue delle distillerie, la startup sfrutta energia rinnovabile per alimentare due fermentatori da 30.000 litri, producendo circa 100 tonnellate di alghe a settimana. Questa produzione viene poi essiccata e incorporata in mangimi per l’acquacoltura e il cibo per animali domestici, offrendo un’alternativa sostenibile ai mangimi convenzionali.
La rapida crescita di MiAlgae è sostenuta da un accordo di acquisto di sette anni con una grande organizzazione di acquacoltura. A partire da quest’anno, l’azienda prevede di produrre 3.000 tonnellate di alghe, grazie al round di finanziamento da 20 milioni di sterline e a un’ulteriore raccolta fondi di 10 milioni di sterline. Questi fondi consentiranno di ampliare significativamente le operazioni, permettendo a MiAlgae di contribuire alla riduzione di 500.000 tonnellate di emissioni di CO2 e al riciclo di 93 milioni di litri d’acqua entro la fine del 2023.
Questa iniziativa ecologica sottolinea l’impegno di MiAlgae nel raggiungere un volume di produzione equivalente alla resa ittica di quasi 750 milioni di pesci selvatici. Non solo il metodo è scalabile, ma è anche considerato più redditizio rispetto ad altre tecniche di produzione di alghe, posizionando l’azienda come leader nella spinta verso un’acquacoltura sostenibile.
Mentre il mondo cerca soluzioni innovative alle sfide ambientali, gli sforzi di MiAlgae testimoniano il potere di combinare tecnologia e natura, dimostrando che industrie come l’acquacoltura possono crescere preservando al contempo le risorse del pianeta.
MiAlgae, esempio eccellente di sostenibilità
