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Come e perché dovrebbe essere promossa l’algocoltura in Europa è oggetto di un nuovo report del Consiglio consultivo dell’UE per l’acquacoltura.
C’è un crescente apprezzamento dei benefici, sociali, economici e ambientali, che l’allevamento di alghe può portare e la nuova pubblicazione li espone in modo chiaro e conciso.
“L’aumento della coltivazione di alghe nelle acque dell’UE offre un potenziale sostanziale per una nuova fonte di biomassa per alimenti, mangimi e usi industriali. Inoltre, il processo di produzione fornisce servizi ecosistemici rilevanti, come serbatoi di nutrienti e carbonio e habitat per la micro vita marina e la riproduzione dei pesci. Una distribuzione intelligente delle aree per l’agricoltura con boe, corde e catene può anche proteggere le aree Natura 2000 e le coste sensibili dal traffico marittimo indesiderato. Le aree Natura 2000 possono anche beneficiare della produzione di alghe limitrofe perché garantisce la presenza di addetti professionisti per i controlli e segnalare possibili infrazioni. Gli uccelli traggono vantaggio anche dalle boe e da una maggiore riproduzione dei pesci, e dai pescatori locali commerciali e ricreativi e traggono vantaggio dall’aumento delle popolazioni di pesci selvatici “, spiega il Consiglio consultivo per l’acquacoltura (CAA).
“Le aree di produzione autorizzate dovrebbero essere situate in acque sufficientemente profonde da non ombreggiare gli ecosistemi presenti che si trovano sul fondo del mare. Non solo la superficie delle alghe allevate stessa introduce nuove aree e nascondigli per piccoli animali marini, ma introducendo nuovi tipi di attrezzi di produzione, progettati per promuovere la biodiversità (ad esempio con una superficie extra large, come una barriera corallina), aumento dello spazio di seduta per numerose specie è prevista una colonna d’acqua altrimenti vuota. Ciò significa che l’allevamento di alghe può produrre una biodiversità netta positiva “, afferma il rapporto.
Altri fattori chiave menzionati nel rapporto includono la capacità di queste piante acquatiche di correggere lo stato dei nutrienti nei corpi idrici dell’UE, che è “in linea con la direttiva quadro sulle acque dell’UE, che si sforza di ripristinare lo stato dei nutrienti nei bacini idrografici ai livelli prima dell’uso di fertilizzante artificiale ”.
Gli autori del report affermano che la questione più importante da affrontare per espandere la produzione di alghe è che la Commissione europea sviluppi linee guida per gli Stati membri su come stabilire un quadro giuridico per la concessione di licenze per stabilire nuovi allevamenti di alghe ed espandere quelli esistenti.
Un’altra priorità è lo sviluppo di protocolli per l’identificazione dei siti ottimali, l’ottimizzazione delle tecnologie agricole e della gestione dell’azienda per garantire quantità e qualità prevedibili a un costo prevedibile.
Inoltre, notano che: “La Commissione Europea deve analizzare la legislazione attuale (es. Sicurezza alimentare) per garantire che le questioni relative alle alghe (es. Etichettatura) siano adeguatamente affrontate. Uno standard di certificazione dell’UE potrebbe accelerare adeguatamente uno sviluppo marcato, creare fiducia nel nuovo alimento / ingrediente e sostenere la parità di condizioni con i prodotti importati. La Commissione potrebbe dover introdurre nuovi codici di nomenclatura combinata per tenere traccia dei prodotti UE e importati “.
La CAA intende ora produrre un documento di follow-up che includa un elenco di specie di interesse che possono essere allevate in Europa, un elenco di opportunità di mercato per questo tipo di produzione e l’identificazione dei servizi ecosistemici forniti dall’acquacoltura di alghe.
