Le attività di pesca della compagnia italiana Asaro si sono dimostrate sostenibili e la società ha ottenuto la certificazione Friend of the Sea per il suo esercizio nel Mediterraneo e al largo dell’Africa occidentale.
La compagnia di pesca Asaro Matteo Cosimo Vincenzo è stata fondata nel 1946 da Gaspare Asaro a Mazara del Vallo. L’introduzione della tecnologia del congelato nel 1960 ha permesso all’azienda di espandere le sue attività oltre il Mediterraneo alle acque al largo dell’Africa occidentale.
“Dovremmo sempre ringraziare i nostri padri, Matteo ed Enzo Asaro, che hanno reso possibile a questa azienda di diventare leader nel mercato italiano”, ha dichiarato Gaspare Asaro.
“Ciò di cui oggi ha bisogno l’industria della pesca è aumentare il suo approccio per proteggere l’ambiente marino. Per questo motivo, abbiamo scelto di aderire al progetto Friend of the Sea. Per raggiungere la sostenibilità a lungo termine, il primo passo deve venire da noi. Una delle prime azioni che abbiamo intrapreso consiste nel ridurre la cattura di quei pesci che sono più vulnerabili. “
La compagnia oggi gestisce due navi nella pesca mediterranea nelle zone FAO 37.20 / 21/23/26/24/25 per gamberi rossi giganti che, secondo la Commissione generale della pesca della FAO non è una specie sovrasfruttata.
L’audit per queste due navi è avvenuto nel porto di Mazara del Vallo. Due navi operanti al largo dell’Africa occidentale nelle aree FAO 34.3.1 sono state controllate nel porto di Dakar.
Un revisore esterno ha valutato la conformità delle attività di pesca della società ai requisiti di sostenibilità di Friend of the Sea. La valutazione ha confermato che tutte le specie sono congelate e confezionate a bordo secondo un unico sistema di gestione. Esistono sistemi di tracciabilità ed etichettatura per garantire che il pesce certificato non sia immagazzinato o mescolato con altre specie.
Anche se le condizioni di lavoro sono state rispettate, Friend of the Sea raccomanda all’azienda di implementare un sistema di monitoraggio dell’impronta di carbonio, valutando nel contempo l’impatto complessivo delle sue attività sull’ambiente marino. Inoltre, la compagnia si è impegnata a installare telecamere CCTV a bordo in tempo per la prossima campagna di pesca.
“Consideriamo l’affiliazione di uno storico armatore come Asaro un’importante dimostrazione del fatto che l’industria della pesca sta cambiando”, ha affermato Paolo Bray, direttore e fondatore di Friend of the Sea. “Inoltre, sono fiducioso del fatto che, includendo un palyer importante che opera nella regione dell’Africa occidentale, altre aziende seguiranno il percorso”.
