Una sperimentazione clinica condotta da ricercatori dell’Università di La Trobe a Melbourne, in Australia, ha rilevato che l’assunzione di specie di pesce ad alto contenuto di grassi come salmone, trota e sardine come parte di una dieta sana può ridurre i sintomi di asma nei bambini.
Il National body Seafood Industry Australia (SIA) ha accolto con favore il nuovo studio, definendolo un potenziale trattamento facile ed efficace per chi soffre di asma.
“L’asma infantile è la più comune patologia respiratoria in tutto il mondo. Sappiamo che queste specie di pesci sono ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 che hanno proprietà anti-infiammatorie e hanno dimostrato di aiutare nella riduzione dei sintomi per altre condizioni infiammatorie come l’artrite, – ha detto Jane Lovell, CEO della SIA – e che seguire una dieta ad alto contenuto di pesce grasso potrebbe essere un modo facile, sicuro ed efficace per ridurre i sintomi di asma nei bambini”.
Lo studio, condotto in Grecia, ha rilevato che i bambini con asma che seguivano una dieta mediterranea salubre arricchita con pesce grasso mostravano una migliore funzionalità polmonare dopo un periodo di sei mesi.
Ha seguito 64 bambini di età compresa tra 5 e 12 anni con asma lieve. La metà del gruppo sottoposto al test consumava due pasti a base di pesce grasso cotto (almeno 150 grammi) a settimana, mentre l’altra metà seguiva la dieta normale. Dopo sei mesi, il gruppo alimentato con dieta mediterranea aveva ridotto significativamente il livello di l’infiammazione bronchiale.
La ricercatrice principale Maria Papamichael ha detto che i risultati hanno aggiunto un crescente numero di prove che una dieta sana, comprensiva di pesce, potrebbe essere una potenziale terapia per l’asma infantile.
“Il nostro studio mostra che mangiare pesce solo due volte alla settimana può ridurre significativamente l’infiammazione polmonare nei bambini con asma”, ha detto.
