Overseas
Qualità del seafood, l’origine conta ma non basta
L’origine di un prodotto ittico conta, ma non ne certifica da sola la qualità. Per buyer, importatori e distributori il ...
Tag: buyer seafood
OroMar: lo scampo resta al centro, ma oggi i buyer chiedono di più
Ordinare scampi non significa soltanto negoziare il prezzo migliore. Il buyer deve scegliere pezzatura, formato, confezionamento, metodo di conservazione e ...
I nuovi mercati comprano prove, non reputazioni
Per Ittica Sud, il tema decisivo non è più solo la qualità del crostaceo mediterraneo, ma la sua capacità di ...
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