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Cozze, nelle femmine oltre dieci volte più EPA e DHA
Nelle cozze mediterranee il sesso potrebbe incidere sul profilo nutrizionale. In uno studio pilota, il campione femminile ha mostrato quantità ...
Tag: DHA
Sardine, il valore va oltre gli omega-3
La sardina concentra nello stesso alimento omega-3, proteine, calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, vitamina B12, taurina e arginina. La letteratura ...
Zooplancton per l’alimentazione larvale in acquacoltura
Una fonte naturale di nutrienti essenziali che garantisce lo sviluppo delle larve dei pesci è lo zooplancton. L’attenzione verso l’alimentazione ...
Chiai, da scarto del tonno a potente antiossidante
Chiai, da scarto del tonno a potente antiossidante - Il tonno è universalmente riconosciuto come una delle migliori scelte per ...
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