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Gambero rosso, al CNR il confronto sulla pesca del futuro
Al CNR–IRBIM di Mazara del Vallo il gambero rosso è diventato il caso concreto attraverso cui leggere una questione più ...
Tag: FAO
Acquacoltura da record: ormai vale più della pesca nell’offerta ittica mondiale
L’acquacoltura ha superato una soglia che racconta meglio di qualsiasi analisi il cambiamento in corso nell’ittico mondiale. Nel 2024 la ...
FAO, l’ittico mondiale entra in una nuova fase
Con un documento di 236 pagine, la FAO restituisce una fotografia ampia e molto netta dello stato mondiale della pesca ...
Bottarga and Grey Mullet: when wesearch supports Mediterranean aquaculture
Bottarga and grey mullet are closely linked to one of the most recognizable products in Mediterranean seafood culture. Bottarga belongs ...
Bottarga e acquacoltura, dalla ricerca FAO nuove linee guida per allevare il cefalo
La bottarga è uno dei prodotti più riconoscibili della cultura ittica mediterranea. È legata alla tradizione, ai territori costieri, al ...
Tonno: come sta davvero la specie più pescata del pianeta
Mancano due giorni alla Giornata Mondiale del Tonno, l'appuntamento ONU del 2 maggio istituito nel 2016. Per chi guarda al ...
Crisi dello Stretto di Hormuz: l’allarme FAO sui sistemi agroalimentari globali
Continua a pesare sul settore ittico, come sull'intera filiera agroalimentare, la pressione generata dalla crisi nello Stretto di Hormuz e ...
Blue foods in the WFP Global Outlook 2026
Blue foods in the WFP Global Outlook 2026 are the missing chapter in a document that estimates 318 million people ...
Blue foods: la soluzione alla fame del mondo che il WFP ignora
Il rapporto Global Outlook 2026 del World Food Programme (WFP) è un pugno nello stomaco: 318 milioni di persone soffrono ...
Trattato sull’alto mare: cosa cambia dopo l’entrata in vigore del BBNJ
Solo qualche giorno fa, lo scorso 17 gennaio, è entrato ufficialmente in vigore il Trattato sull’alto mare, formalmente denominato Accordo ...
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