Overseas
Dal 27 gennaio nuove regole UE per il tonno congelato in salamoia
Il regolamento UE 2025/1449 sul tonno congelato in salamoia sposta l’asticella su un punto molto concreto: non basta più “dire” ...
Tag: istamina
Tonno più sicuro e controllato: entra in vigore il nuovo regolamento UE sul congelamento in salamoia
Il nuovo regolamento UE sul congelamento in salamoia segna una svolta decisiva per la sicurezza alimentare e la competitività della ...
La Cina approva il sistema per il rilevamento dell’istamina nei prodotti ittici
La Cina sta lanciando un nuovo kit di test per rilevare l'istamina nei prodotti ittici conosciuta anche come “Sindrome Sgombroide”. ...
Pesceinrete è la testata giornalistica unica in Italia ad occuparsi di pesca commerciale ed acquacoltura.
In quanto canale tematico e dai contenuti specializzati, si rivolge direttamente agli operatori della filiera con una comunicazione targettizzata che risponde alle esigenze del settore.
