Tag: mercato ittico

Il Giappone, patria della cucina a base di pesce più raffinata del mondo, sta attraversando una fase di profonda trasformazione ...

Il mercato cinese del salmone sta vivendo una trasformazione profonda. Non si tratta solo di un balzo nei numeri d’importazione, ...

Amazon, solo pochi giorni fa, ha annunciato il lancio di Amazon Grocery, un marchio unico che riunisce e sostituisce Amazon ...

L’ultimo case study EUMOFA mette in evidenza una realtà ormai consolidata: l’Italia è uno dei principali mercati europei per il ...

L’ultimo case study EUMOFA offre una fotografia nitida del mercato italiano delle cozze, un settore che continua a occupare un ...

L’ultimo report mensile EUMOFA fa luce su un’Europa del pesce che naviga tra contrasti: aste interne più deboli, carburante in ...

La geografia demografica europea sta cambiando la domanda alimentare e il settore ittico ne è uno degli osservatori più sensibili. ...

Il consumo di surgelati in Italia ha superato nel 2024 la soglia di 1,03 milioni di tonnellate, con un pro ...

Settembre è il nuovo gennaio. Il mese dei buoni propositi, delle agende nuove e delle iscrizioni in palestra. E, stando ...

Nel 2024 il mercato europeo del pesce affumicato ed essiccato ha mostrato un’inversione di tendenza significativa. Secondo IndexBox, il consumo ...