Overseas
I nuovi menu puntano su specie ittiche alternative e sapori globali
Secondo una ricerca pubblicata da Technomic, chef, ristoratori e consumatori sono costantemente alla ricerca di nuove ed emozionanti avventure culinarie ...
Tag: nuove specie ittiche
Un pesce di nome Wakanda
I ricercatori del California Academy of Sciences nel 2019 hanno scoperto 71 nuove specie animali e vegetali. L'elenco comprende tra ...
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