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Vongola Verace: ciclo di produzione più corto di tre mesi
C’è un momento preciso in cui un settore capisce di essere entrato in un’altra fase: quando smette di affidarsi soltanto ...
Tag: Sacca di Goro
Il granchio blu continua a colpire la produzione di vongole
Il granchio blu continua a colpire la produzione di vongole - La Sacca di Goro, situata nel Ferrarese, è uno ...
La ricchezza ittica di Goro a Sealogy
La ricchezza ittica di Goro a Sealogy. La marineria di Goro rappresa uno dei principali fulcri della pesca marittima dell’Emilia-Romagna. ...
La vongola verace, tra tradizione e innovazione, un’eccellenza made in Emilia-Romagna
Un’ampia laguna racchiusa tra il Po di Goro e il Po di Volano, conosciuta per la produzione di molluschi, in ...
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