Tag: sostenibilità

Nel 2025, l’industria globale del surimi vale circa 1,66 miliardi di dollari e si muove in una fase di espansione ...

Quando si pensa alla pesca vengono in mente le flotte industriali, i grandi e affollati mercati ittici, le tonnellate di ...

Con la presentazione del nuovo Patto per il Mediterraneo, la Commissione europea e l’Alto rappresentante rilanciano il ruolo strategico del ...

L’industrializzazione dell’economia ittica scozzese sta diventando un caso politico. Sotto la bandiera della transizione energetica, la Scozia sta trasformando i ...

La Global Seafood Alliance (GSA) ha aperto una consultazione pubblica sullo Standard BAP 2.0 per molluschi, invitando operatori e stakeholder ...

Nel recente studio di Nofima, la temperatura dell’acqua nel salmone atlantico si è dimostrata un fattore decisivo per crescita, salute ...

Il reparto ittico della grande distribuzione sta attraversando una delle sue trasformazioni più significative degli ultimi decenni. A cambiare non ...

“È un’ottima notizia il voto della commissione pesca del Parlamento europeo per consentire ai nostri pescatori dell’Adriatico di prelevare per ...

"Il Parlamento europeo ha confermato oggi una decisione di equilibrio, che tiene insieme la tutela delle risorse ittiche e la ...

Nel dibattito sul futuro della filiera ittica, il pet food emerge come una delle frontiere più promettenti per creare valore ...