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L’industria del tonno internazionale ha partecipato questa mattina in occasione del lancio dell’Osservatorio della Tracciabilità del tonno, iniziativa promossa da Anfaco-Cecopesca, che cerca di promuovere una pesca responsabile e il commercio sul mercato comunitario del tonno in scatola. Lo strumento è stato presentato nell’ambito della VII Conferenza Mondiale del Tonno, che tra ieri e oggi ha riunito più di 300 esperti internazionali a Vigo. Attraverso l’Osservatorio, la cui sede sarà a Vigo, Anfaco prevede di chiedere “level playing field” (parità di condizioni) per l’industria del tonno. Quindi, stabilire un protocollo che consentirà all’industria e ai consumatori di adottare misure per evitare le esportazioni di prodotti che non soddisfano i requisiti stabiliti da Bruxelles. L’obiettivo è quello di proteggere il commercio, l’industria di trasformazione, affermando l’importanza economica del settore e contribuire ad una pesca responsabile.
Diretto da Jose Carlos Castro, l’Osservatorio nasce con gli obiettivi di “promuovere la sostenibilità, le preoccupazioni per le risorse e la salvaguardia della concorrenza leale nel mercato UE ” ha spiegato Castro. “Si tratta di una grande sfida, ma tutto il settore può contribuire a questo sforzo”, ha detto il direttore del centro.
L’Osservatorio farà in modo che i prodotti venduti in Europa siano conformi alle regole della pesca INN, garantendo il rispetto dei diritti umani e del lavoro, e consentendo di garantire i principi di qualità e sicurezza alimentare. “Ci deve essere un mercato di monitoraggio e controllo per promuovere la sostenibilità delle risorse di tonno a livello globale allo scopo di garantire il nostro futuro” ha dichiarato Castro.
