Volge al termine il Progetto Anisakis, l’evento finale si terrà il 14 settembre presso la sala triangolare del Castello di Otranto.
“Azioni per il miglioramento delle competenze degli operatori della filiera ittica, in materia di infestazioni da Anisakis, per il miglioramento della qualità e della sicurezza dei prodotti ittici”.
FEP Puglia 2007/2013 MISURA 3.1
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