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F3 Fish-Free Challenge ha annunciato che otto team si sono qualificati per partecipante al concorso globale di tecnologia dell’alimentazione priva di pesce. I concorrenti provenienti da Thailandia, Indonesia, Cina, Sud Africa, Australia, Pakistan, Myanmar (Birmania), Paesi Bassi, Belgio e Stati Uniti sono impegnati nello sviluppo di alimenti privi di pesce per il settore dell’acquacoltura.
F3 Fish-Free Challenge è stato lanciato nel novembre 2015 sul sito di crowdfunding HeroX per incoraggiare la produzione di ingredienti alternativi per mangimi da utilizzare in acquacoltura, migliorare l’industria, la sostenibilità, e per ridurre la pressione sul pesce selvatico pescato per la fornitura di componenti per mangimi.
Il concorso ha lo scopo di contribuire a catalizzare l’attenzione su sviluppo e vendita a costi competitivi, di mangimi alternativi a quelli prodotti a base di pesce.
I report della FAO (United Nations Food and Agricultural Organization) indicano che entro il 2030 sarà disponibile il 25 per cento in meno di pesce catturato in natura e una contrazione simile si verificherà in acquacoltura a meno che non si riesca a superare il vincolo chiave della carenza di farina di pesce per mangimi. Le stime della FAO evidenziano che oltre 18 milioni di tonnellate di pesce selvatico pescato vengono utilizzati ogni anno per produrre farina e olio di pesce. Questi piccoli pesci, noti come pesce foraggio, sono sardine, aringhe, acciughe e menadi.
Le otto squadre hanno già presentato un esemplare di mangime con il quale vogliono partecipare al concorso, i mangimi sono attualmente in fase di analisi per assicurare che siano privi di oli e farina di pesce.
Alla prima azienda in grado di produrre e vendere 100.000 tonnellate di mangime privo di farine e oli di animali marini, sarà assegnato un premio di oltre 200.000 $. Se nessuno dei concorrenti raggiungerà l’obiettivo entro il 15 settembre, 2017, il premio andrà alla società che si avvicinerà maggiormente all’obiettivo.
Il Monterey Bay Aquarium, New England Aquarium, University of Arizona e World Bank, stanno sponsorizzando la F3 Fish-Free Challenge, con ulteriori donazioni per sostenere i costi amministrativi di gestione del premio.
