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Nella prima metà del 2021 gli allevatori scozzesi di salmone hanno esportato un volume record di pesce fresco nell’Unione europea superando un inizio anno difficile che ha caratterizzato le interruzioni del commercio post-Brexit e COVID-19.
Le statistiche ufficiali pubblicate da HM Revenue and Customs (HMRC) hanno confermato che circa 33.638 tonnellate (MT) di salmone intero fresco sono state esportate nell’UE nei primi sei mesi di quest’anno. Il valore di queste esportazioni è stato di 215,5 milioni di euro.
La Scottish Salmon Producers Organization (SSPO), l’ente commerciale che rappresenta gli allevatori scozzesi di salmone, ha confermato che i volumi delle esportazioni di salmone sono tornati ai livelli pre-pandemia anche se il valore è diminuito in modo allarmante dall’inizio dell’anno.
La SSPO ha sottolineato che mentre i volumi totali delle esportazioni sono aumentati del 63 percento rispetto allo scorso anno, il valore non è aumentato a un tasso corrispondente, ma solo del 42 percento. Inoltre, gli allevatori di salmone continuano ad affrontare costi crescenti da quando il Regno Unito ha lasciato l’UE
L’amministratore delegato di SSPO Tavish Scott ha affermato: “Siamo lieti di registrare a livello internazionale una domanda così forte per il nostro salmone il che dimostra l’importanza del settore come motore economico dell’economia rurale scozzese. I posti di lavoro e le comunità che siamo stati in grado di sostenere durante un anno così difficile sono una testimonianza del duro lavoro e della dedizione dei dipendenti di tutto il settore. Il salmone scozzese è davvero una storia di successo economico di cui possiamo essere tutti orgogliosi”.
“Nonostante molti motivi per festeggiare, non possiamo negare che siamo delusi dal fatto che il valore del nostro salmone pluripremiato rimanga soppresso a causa dell’intensa concorrenza di mercato e delle ricadute dell’impatto della Brexit sulle nostre catene di approvvigionamento”, ha affermato Scott.
