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Dalla FAO il report “Lo stato della pesca e dell’acquacoltura nel mondo” – In un mondo sempre più attento alla sostenibilità e alla sicurezza alimentare, il settore della pesca e dell’acquacoltura riveste un ruolo cruciale. La FAO ha recentemente pubblicato il report Lo stato della pesca e dell’acquacoltura nel mondo. The Blue Transformation in Action (SOFIA 2024), mettendo in luce le principali tendenze e i progressi compiuti in questo settore. I punti salienti del documento evidenziando come la “trasformazione blu” possa contribuire a un futuro più sostenibile e prospero per le comunità globali.
Produzione pesca e acquacoltura: un nuovo massimo storico
Nel 2022, la produzione mondiale della pesca e dell’acquacoltura ha raggiunto un nuovo massimo storico di 223,2 milioni di tonnellate. Di queste, 185,4 milioni tonnellate di animali acquatici e 37,8 milioni tonnellate di alghe. Questo aumento è stato guidato principalmente dall’acquacoltura, che per la prima volta ha superato la pesca di cattura in termini di produzione animale.
Distribuzione geografica della produzione
I paesi asiatici hanno contribuito al 70% della produzione totale di animali acquatici, seguiti da Europa, America Latina e Caraibi (9% ciascuno), Africa (7%), Nord America (3%) e Oceania (1%). La Cina è rimasta il principale produttore con il 36% della produzione totale.
Consumo e commercio di prodotti acquatici
Il consumo apparente globale di alimenti acquatici di origine animale è stato di 162,5 milioni di tonnellate nel 2021, con un consumo pro capite medio di 20,6 kg. Il commercio di prodotti acquatici ha raggiunto un valore record di 195 miliardi di USD nel 2022, rappresentando oltre il 9% del commercio agricolo totale.
Sfide e opportunità
Nonostante i significativi progressi, il settore deve affrontare sfide importanti come il cambiamento climatico, la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN), e la sovrapesca. È essenziale implementare misure urgenti per garantire la gestione sostenibile delle risorse ittiche e promuovere l’acquacoltura sostenibile.
La Trasformazione Blu
La FAO ha adottato la “trasformazione blu” come area prioritaria nel suo Programma Strategico 2022-2031, con l’obiettivo di massimizzare le opportunità offerte dai sistemi alimentari acquatici per migliorare la sicurezza alimentare, la nutrizione e ridurre la povertà. Questo programma promuove la crescita sostenibile dell’acquacoltura, una gestione efficace della pesca e il miglioramento delle catene del valore degli alimenti acquatici.
Il report della FAO evidenzia come la pesca e l’acquacoltura siano settori chiave per la sicurezza alimentare globale e la sostenibilità ambientale. Con una gestione efficace e politiche sostenibili, è possibile garantire che questi settori continuino a prosperare, fornendo cibo nutriente e sostenibile a milioni di persone in tutto il mondo.
Dalla FAO il report “Lo stato della pesca e dell’acquacoltura nel mondo”
