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Nel panorama internazionale dell’acquacoltura, dove innovazione e sostenibilità rappresentano due direttrici sempre più decisive, si sta affermando un modello produttivo che punta a ridefinire gli standard del settore. È il caso della piattaforma Oasis ONE, sviluppata da una realtà con sede a Hong Kong e collegata al produttore australiano di cernie The Company One, con attività operative anche in Australia e Germania.
Il sistema ha recentemente ricevuto un importante riconoscimento internazionale per il suo approccio integrato, che combina genetica avanzata, biosicurezza e gestione circolare dell’acqua. Una soluzione che non si limita a migliorare le performance produttive, ma propone un modello di acquacoltura più controllato, tracciabile e orientato alla salute animale e alla sostenibilità ambientale.
Alla base della piattaforma vi è l’integrazione di tecnologie che, seppur già presenti singolarmente nel settore, vengono qui applicate in modo sinergico. La selezione genomica consente di individuare linee di pesce con caratteristiche più performanti in termini di crescita e resistenza, mentre la produzione di avannotti esenti da patogeni specifici rappresenta un elemento chiave per ridurre il rischio sanitario fin dalle prime fasi del ciclo produttivo.
A questo si affianca un sistema di ricircolo dell’acqua (RAS) basato su processi di filtrazione, trattamento e riutilizzo continuo, che permette – secondo quanto dichiarato dall’azienda – una significativa riduzione del consumo idrico rispetto ai sistemi tradizionali, oltre a garantire condizioni ambientali più stabili e controllate.
L’allevamento avviene in sistemi chiusi supportati da strumenti di analisi avanzata dei dati e automazione, che consentono il monitoraggio costante dei parametri biologici e ambientali. In questo contesto, sempre secondo l’azienda, è possibile limitare o evitare l’impiego di farmaci e sostanze chimiche, grazie a condizioni che favoriscono naturalmente la salute e la crescita dei pesci.
Un ulteriore elemento distintivo è rappresentato dalla raccolta continua dei dati, che consente un miglioramento progressivo del sistema produttivo. L’analisi delle informazioni raccolte permette infatti di ottimizzare le condizioni di allevamento, intervenendo in modo puntuale su alimentazione, qualità dell’acqua e gestione complessiva degli impianti.
Oltre agli aspetti produttivi, la piattaforma apre prospettive interessanti anche sul fronte della gestione delle risorse marine. L’allevamento in ambienti controllati può contribuire a ridurre la pressione sugli stock naturali e, in prospettiva, supportare programmi di ripopolamento, laddove consentito dai quadri normativi e scientifici di riferimento.
Secondo la giuria che ha valutato il progetto, il valore della soluzione risiede anche nella sua replicabilità e scalabilità. Il modello proposto può essere implementato su larga scala e adattato a diversi contesti geografici, inclusi ambienti urbani, offrendo una possibile risposta alle sfide legate alla sicurezza alimentare, alla sostenibilità e al benessere animale.
Più che una semplice innovazione tecnologica, Oasis ONE si presenta come un sistema che prova a integrare efficienza produttiva e responsabilità ambientale, offrendo al settore ittico uno spunto concreto su come evolvere nei prossimi anni.
