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Secondo un recente rapporto, l’ufficio del procuratore generale di New York potrebbe intraprendere azioni di contrasto nei confronti di alcune catene di supermercati dopo aver scoperto eccessivi errori di etichettatura dei prodotti ittici presso i punti vendita in tutto lo stato.
Il rapporto, del procuratore generale di New York Barbara D. Underwood, ha rilevato che circa un quarto dei prodotti ittici campionati a New York è stato erroneamente etichettato. Questi risultati sono il frutto della prima indagine del governo statunitense sulle frodi nei prodotti ittici nelle catene di supermercati.
L’incidenza delle specie popolari di etichettatura errata è stata dilagante tra i rivenditori di New York, secondo quanto dichiarato dall’ufficio del procuratore generale. Ad esempio, il 27,6% delle specie vendute come salmone “selvatico” è stato etichettato erroneamente, spesso sostituito con salmone d’allevamento.
Il rapporto evidenzia che un significativo 67% dei campioni di dentice è stato etichettato in modo errato così come circa l’87,5% di sogliola limanda.
“I sostituti erano spesso meno costosi, meno desiderabili e meno ecosostenibili”, afferma il comunicato diramato dall’ufficio della Underwood.
Ray Hilborn, professore di scienze marine presso l’Università di Washington e membro del comitato direttivo della rete internazionale per l’innovazione della pesca, ha detto che il rapporto mostra che l’errore di etichettatura è stato a volte intenzionale e a volte accidentale.
Tuttavia, analogamente agli studi precedenti di Oceana Hilborn ha dichiarato: “Uno scienziato avrebbe bisogno di sapere cosa è stato testato per essere veramente in grado di dire quanto sia grosso il problema nel complesso. Il problema sembra essere diffuso con alcune specie e non si tratta di un fenomeno esteso a tutto il mercato del pesce”.
“Si tratta di un fenomeno dilagante in tutta New York”, ha detto la Underwood nella sua dichiarazione.
“I supermercati sono l’ultima linea di difesa prima che un pesce finisca sulla tavola dei consumatori, e per questo hanno il dovere di fare di più”, ha spiegato il procuratore generale.
Per difendersi dalla frode, avvertono dall’ufficio del procuratore, è importante non farsi abbagliare da prezzi troppo bassi per specie pregiate. I consumatori sono stati inoltre invitati a chiedere un’etichettatura precisa dove sono descritte le pratiche di qualità e sostenibilità dei prodotti ittici.
