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Home Sostenibilità

Aquaculture UK 2016. Smart-Fish, l’etichetta intelligente

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
5 Novembre 2018
in Sostenibilità

Ricercatori islandesi, norvegesi, scozzesi e finlandesi, stanno lavorando su un progetto congiunto chiamato Smart-Fish che sarà presentato all’ Aquaculture UK Conference il 25 maggio 2016.
Il team di studiosi sta sviluppando etichette intelligenti che utilizzano la tecnologia di stampa, in grado di monitorare i pesci dalla cattura fino alla tavola.
Il prodotto principale sviluppato in Smart-Fish è un dispositivo elettronico stampato su un’etichetta sottile e flessibile che sarà allegata a singole confezioni alimentari.
L’Aquaculture UK conference ospitata dal FAI Aquaculture Ardtoe, presenterà i dettagli del sistema di etichettatura (Oulu University of Applied Sciences e Università d’Islanda – NOFIMA).

Tags: etichette intelligentiNofima
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Mariella Ballatore

Mariella Ballatore

Co-founder e Direttrice di redazione. Pubblicista dal 2006 racconta il mondo da oltre un trentennio attraverso giornali, televisione e radio. Come conoscitrice del settore pesca e acquacoltura è stata più volte invitata a moderare e relazionare in convegni organizzati tra gli altri dalla Conferenza Episcopale Italiana – Ufficio nazionale dell’Apostolato del Mare, AquaFarm, Blue Sea Land.

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