Aziende in evidenza

Allevamento di gamberi avanzato con la gestione del sovraffollamento - L'acquacoltura di gamberi richiede un'attenta gestione della densità di allevamento per assicurare la salute e la crescita ottimale di ogni gambero. La presenza di troppi esemplari in uno spazio può causare stress, aumento di malattie...

Permacrisi e resilienza, ma anche più efficienza:
il 2024 del largo consumo in Italia - Il 2024 sta mostrando quello che tutti gli operatori del largo consumo auspicavano: il riaccendersi della domanda, che ha determinato la ripartenza delle vendite non più solo a valore ma anche...

Addio plastica e polistirolo nelle conserve ittiche - Basta plastica, basta polistirolo, basta materiali difficili da riciclare che fanno male a persone e ambiente e dal design vecchio e stantio. In casa Unifrigo Gadus arriva il cartoncino 100% riciclabile. La storica azienda italiana, fondata nel...

Certificazione ASC al più grande incubatoio UK di ostriche  - In un importante traguardo per il settore dell'acquacoltura, Morecambe Bay Oysters, il più grande incubatoio di ostriche del Regno Unito, ha ottenuto la prestigiosa certificazione dell’Aquaculture Stewardship Council (ASC). Questo riconoscimento sottolinea l'impegno dell'azienda verso...

Varata la prima barca al mondo per l'allevamento del merluzzo - Il recente varo di Ronja Ode, la prima imbarcazione dedicata all’allevamento del merluzzo, rappresenta un momento cruciale per l’industria dell’acquacoltura. Questo evento rivoluzionario, tenutosi ad Ålesund il 12 ottobre scorso, simboleggia un passo significativo...

Lattococcosi nelle specie marine: una sfida da affrontare con strategie condivise - L’acquacoltura marina si trova ad affrontare nuove sfide come effetto del cambiamento climatico. Tra queste l’emergere di nuove patologie come la Lattococcosi, che richiede un approccio proattivo e integrato, combinando diversi strumenti per...

TastyLife annuncia l’espansione strategica dei marchi Pescheria Pedol, Bistrot Pedol e Metacibus - Tasty life, Holding operante nel settore alimentare delle tecnologie alimentari, nella persona del Presidente Ugo Cosentino – già European Managing Director di Wyeth Animal Health, Presidente di Pfizer Italia e imprenditore nel...

Rizzoli Emanuelli celebra “Le Settimane della Pesca Sostenibile” di MSC  - Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, supporta l’organizzazione internazionale no profit MSC, in occasione dell’iniziativa “Settimane della Pesca Sostenibile”, dal 14 al 27 ottobre. Rizzoli Emanuelli collabora da anni con...

Ittinsect diventa Ocean Twist Biotechnology - Ittinsect, azienda pioniera nell'alimentazione sostenibile per l'acquacoltura, cambia nome in Ocean Twist Biotechnology per riflettere l’espansione delle sue attività e l’ambito di applicazione delle sue tecnologie innovative. L'azienda utiliza adesso sia sottoprodotti di origine vegetale sia insetti per la...

MiAlgae, esempio eccellente di sostenibilità - MiAlgae, una startup scozzese fondata nel 2016, sta emergendo come un elemento di svolta nell’industria dell’acquacoltura e del cibo per animali domestici. Utilizzando microalghe ricche di nutrienti coltivate dai sottoprodotti dell'industria del whisky, l'azienda sta affrontando sfide ambientali cruciali,...