Mercati

Tutte le notizie e le analisi sui mercati ittici nazionali ed europei: prezzi, import/export, consumi e dinamiche commerciali del settore. Tra i contenuti più letti, la panoramica sui pesci più pregiati e costosi al mondo, disponibile anche nella versione in lingua inglese per il pubblico internazionale.


distretto pesca ghiaccio

Il Distretto della Pesca e Crescita Blu sperimenta un nuovo tipo di ghiaccio per una migliore conservazione del pescato

Si chiama “Super_Ice” ed è un’azione a titolarità del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea, a supporto di un ampio programma progettuale (Sicilia-Aqua - Innovaittica) per l’individuazione di modelli innovativi di processo per la conservazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti ittici, in attuazione della misura 1.26...

Algocoltura Ue

Algocoltura. L’Ue verso un settore forte e sostenibile

La Commissione europea sta preparando un'iniziativa europea globale intersettoriale sulle alghe. L'obiettivo dell'iniziativa è aumentare la produzione, il consumo e l'utilizzo sostenibili di alghe e prodotti a base di alghe. A causa della loro piccola impronta di carbonio e ambientale, innalzare il profilo delle alghe...

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