Il tema della sostenibilità ambientale e dei processi legati alla pesca diviene sempre più una priorità per il mondo delle imprese ittiche e per il grande pubblico dei consumatori. La pesca eccessiva e non controllata sta avendo un impatto fortissimo, tanto che gli stock ittici...
"Oggi è una giornata importante che corona il lavoro e l'impegno di una intera comunità territoriale e di quanti l'hanno accompagnata e sostenuta verso l'importante riconoscimento della Dop per la colatura di alici. Un traguardo che festeggiamo con la cerimonia della spillatura anche a rimarcare...
Novembre segna un forte calo per le esportazioni norvegesi di prodotti ittici. Come risaputo l’industria ittica, che racchiude pesca, acquacoltura e trasformazione, insieme a gas e petrolio è uno dei segmenti di rilievo per l'esportazione norvegese. Con l'ausilio di nuove tecnologie e soprattutto grazie ad...
Dopo il rinvio dello scorso mese di Seafood Expo North America / Seafood Processing North America annunciato a causa dei problemi di salute e sicurezza pubblica causati da COVID-19 ora Diversified Communications conferma le date dell'11, 12 e 13 luglio 2021 per la fiera di...
Il 61% delle imprese ha registrato un calo importante degli ordini o ha perso clienti per la frenata dell’economia e l’incertezza crescente generate dell’emergenza Covid con una pesante pressione sulla tenuta dei livelli occupazionali. È quanto emerge da una indagine dell’Unione europea delle cooperative (Uecoop)...
L’Europa non ha posto obiezioni alla proroga, tanto invocata da centinaia di pescatori emiliani-romagnoli e per la quale la Regione si era da subito mobilitata, che autorizza al prelievo, a fronte di comprovati studi scientifici, delle ‘venus gallina’ – le vongole di mare – per...
Fino al 31 dicembre 2022 in Veneto si potranno raccogliere vongole di mare - Chamelea gallina – di taglia inferiore ai 25 mm: il Parlamento Europeo ha approvato la deroga alla normativa che impedisce di pescare prodotti di dimensioni più piccole. L’UE con l’atto ha...
Il via libera dell’europarlamento alla riduzione della taglia minima delle vongole pescabili in Italia salva la flotta nazionale dopo che i cambiamenti climatici hanno modificato i tempi di crescita delle vongole esponendo i pescatori a sequestri e multe, fino al blocco totale dell’attività, in un...
"In seguito alla mancanza di obiezioni in commissione Pesca, il Parlamento Europeo ha di fatto dato il via libera all'atto delegato che concede all'Italia di pescare le vongole al di sotto della taglia minima Ue. La deroga varrà questa volta due anni, ossia fino al...
Anche le acque dolci hanno delle tipologie di pesce molto conosciute e prelibate. Le trote sono pesci essenzialmente d’acqua dolce, che prediligono le acque fredde, i torrenti di montagna e i laghi. Non è raro però che alcune tipologie di tale specie scendono anche al...
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