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Home In evidenza

Novembre segna un forte calo per le esportazioni norvegesi di prodotti ittici

A determinare questo importane calo la chiusura, causa Covid-19, di strutture alberghiere e ristoranti in tutta Europa

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
4 Dicembre 2020
in In evidenza, Mercati, News
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esportazioni norvegesi prodotti ittici

esportazioni norvegesi prodotti ittici

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Novembre segna un forte calo per le esportazioni norvegesi di prodotti ittici.

Come risaputo l’industria ittica, che racchiude pesca, acquacoltura e trasformazione, insieme a gas e petrolio è uno dei segmenti di rilievo per l’esportazione norvegese.
Con l’ausilio di nuove tecnologie e soprattutto grazie ad una visione chiara e futuristica del settore, la tradizionale industria ittica è via via mutata in un comparto all’avanguardia in grado di aumentare la produzione e l’occupazione.

La variazione dell’accesso alle risorse e le condizioni meteorologiche sono i fattori che in genere possono influenzare volume e prezzi del prodotto.

Quest’anno, a novembre, come confermato dal Norwegian Seafood Council attraverso una attenta analisi, il valore delle esportazioni di pesce norvegese è stato di quasi 900 milioni di euro, segnando una diminuzione del valore dell’11%  rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Fino ad ora quest’anno, le esportazioni di prodotti ittici ammontano a oltre 9 miliardi di euro, con una dell’1%, rispetto allo stesso periodo del 2019.

A determinare questo importane calo nelle esportazioni la chiusura, causa Covid-19, di strutture alberghiere e ristoranti in tutta Europa e la domanda di prodotti tradizionali come baccalà e stoccafisso, perlopiù comunemente consumati durante le cene di famiglia, anche queste ridimensionate a causa della pandemia.

Il mercato italiano è risultato essere uno dei più altalenanti. Il calo delle importazioni di uno dei prodotti maggiormente consumati nel Bel Paese, lo stoccafisso, è stato determinato dalla seconda ondata di contagi da Covid-19 che lungo tutta la penisola ha reso necessarie misure di contenimento come la  chiusura dei ristoranti e di molti  punti vendita, come i mercati del pesce e le pescherie. Anche se è venuta meno la vendita presso questi canali tradizionali ad attutire il colpo ci ha pensato la GDO con piatti pronti a base di stoccafisso.

Foto: Norwegian Seafood Council

 

Tags: consumo stoccafissoesportazioni norvegesi prodotti itticimercato prodotti itticiprodotti itticisettore itticostoccafissostoccafisso norvegese
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Mariella Ballatore

Co-founder e Direttrice di redazione. Pubblicista dal 2006 racconta il mondo da oltre un trentennio attraverso giornali, televisione e radio. Come conoscitrice del settore pesca e acquacoltura è stata più volte invitata a moderare e relazionare in convegni organizzati tra gli altri dalla Conferenza Episcopale Italiana – Ufficio nazionale dell’Apostolato del Mare, AquaFarm, Blue Sea Land.

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