Mare Aperto Foods, società genovese che fa capo a Jealsa, uno dei principali produttori di conserve ittiche a livello mondiale, è nata nel 2015 ma si è già fortemente consolidata, avendo registrato negli ultimi anni un tasso di crescita medio del 19,1%, che le ha...
La prossima volta che rimuovi la pelle e le ossa dal tuo pranzo a base di pesce e le butti nel cestino, tieni presente che stai buttando qualcosa che potrebbe valere 822,62 euro al grammo! Certo, c'è ancora molta strada da fare prima che lo...
Secondo Marine Stewardship Council (MSC) la gestione della pesca in modo sostenibile aumenterebbe l'approvvigionamento alimentare globale. La no-profit per l'ambiente afferma che il mondo sta perdendo abbastanza proteine per soddisfare il fabbisogno annuale di 72 milioni di persone perché non tutte le attività di pesca...
Secondo le proiezioni della relazione economica annuale 2020 sulla flotta peschereccia dell'UE, nel 2020 la flotta dell'UE è rimasta complessivamente redditizia, nonostante gli effetti del COVID-19 sulla flotta e sui mercati ittici. Una pesca più sostenibile e costi inferiori del carburante hanno contribuito a mitigare...
Come da tradizione e nonostante la pandemia anche quest'anno è tornata l'asta del tonno in Giappone. Dal 2018, il mercato del pesce più grande del mondo si tiene a Tokyo, esattamente in un ex impianto di gas a Toyosu, dove lo scorso anno, l'esemplare più...
Prosegue l’interessante iniziativa avviata dall’Ambasciata italiana ad Oslo, che copre Norvegia e Islanda, di fornire agli operatori economici, aziende e società di consulenza, interessate ad investire in Norvegia e Islanda, importanti, utili e fondamentali strumenti per conoscere ed affrontare questi mercati, attraverso la pubblicazione di...
Il Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu, Nino Carlino, augura buon lavoro al neo Assessore Regionale all’Agricoltura e alla Pesca, Toni Scilla. “Sono particolarmente contento – dichiara il Presidente Carlino - di avere un nuovo interlocutore di grande valore che, provenendo da Mazara...
Il pesce è il prodotto alimentare più scambiato al mondo e, negli ultimi dieci anni, le segnalazioni di etichettatura errata dei prodotti ittici sono aumentate. Kailin Kroetz, ricercatrice dell'Arizona State University, e i suoi colleghi, hanno analizzato l'impatto dell'etichettatura errata dei prodotti ittici sulla salute...
Toni Scilla è il nuovo componente del governo Musumeci. La nomina è stata formalizzata ieri pomeriggio dal presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci, che ha accolto le dimissioni presentate dall'assessore Edy Bandiera. Lo dice la Regione Siciliana. Scilla, ex deputato regionale e presidente di Agripesca...
Le nuove linee guida dietetiche per gli americani (DGA) 2020-2025, pubblicate la scorsa settimana, incoraggiano gli americani a mangiare più pesce. Le nuove linee guida raccomandano agli americani di tutte le età, in particolare ai bambini piccoli e alle donne incinte, di mangiare pesce almeno...
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