Cozze. Da consumatissimi molluschi a ritardanti di fiamma

Una notizia che avrà del sorprendente è quella che, stando ad alcuni studi, le cozze possano fungere anche da ritardante di fiamma.

Uso insolito ma del tutto possibile, almeno secondo il magazine Popular Science, che si occupa mensilmente di scienza e tecnologia.
Infatti per anni, nei loro esperimenti in materia, i ricercatori hanno aggiunto diversi composti chimici a tessuti ed altri materiali, gli stessi con cui successivamente venivano fabbricati divani e materassi. Tali sostanze funzionali a prevenire gli incendi, però, si rivelano puntualmente tossiche e in grado di danneggiare l’organismo.
Tuttavia, l’unico concorrente ideale si è individuato nella polidopamina, ignifugo chimico non dannoso e prodotto naturalmente dalle cozze ¬– si tratta della sorta di collante che permette loro di aderire alle superfici – che, sempre secondo i ricercatori, potrebbe essere preso in considerazione per la produzione di massa in sostituzione dei comuni ritardanti di fiamma.