Overseas
I risultati di dell’ultima indagine della MSC su oltre 16.000 consumatori di pesce mostrano che più della metà (55%) sia in dubbio circa la corrispondenza tra il pesce che consumano e le informazioni riportate sull’etichetta . Nei 21 paesi esaminati, il 65 % di chi acquista pesce dice di voler sapere che il pescato che consuma possa essere ricondotto ad una fonte nota e di fiducia, tra questi con sei su dieci affermano che guardano a marchi ecologici come a una fonte affidabile di informazioni. Nel 2015, la MSC ha commissionato al Wildlife DNA Forensics unit allo Science and Adivice for Scottish Agriculture (SASA) un test del DNA su un campione casuale di 257 prodotti ittici etichettati MSC e provenienti da 16 paesi. Il test verifica se le specie descritte sulla confezione siano le stesse di quelle riportate nel prodotto. Gli esiti mostrano che oltre il 99% dei prodotti MSC etichettati sono correttamente etichettati. Commentando i risultati, il CEO MSC Rupert Howes ha detto: “Dato un recente studio accademico che dimostra che a livello globale circa il 30% di frutti di mare è etichettato in modo non regolare, i risultati del programma di test del DNA della MSC sono molto positivi. I frutti di mare venduti con il marchio MSC blu possono essere fatti risalire ad una fonte sostenibile”. Il pesce etichettato MSC viene venduto ed elaborato da organizzazioni certificate che operano in più di 38.000 siti e in oltre 100 paesi. Pescatori, trasformatori, commercianti e chef certificati MSC devono seguire requisiti rigorosi per garantire che il pesce sia tracciabile e correttamente etichettato. Gli standard MSC vengono utilizzati da fornitori internazionali di frutti di mare, marchi e rivenditori come IKEA, McDonalds, Iglo e Lidl per garantire l’integrità dei prodotti che vendono.
