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L‘International Platform of Insects for Food and Feed (IPIFF), l’organizzazione che rappresenta le parti interessate attive lungo le catene del valore di produzione degli insetti, ha annunciato che le autorità degli Stati membri dell’Unione Europea hanno deciso di approvare il progetto di regolamento di attuazione volto ad autorizzare la commercializzazione di locusta migratoria congelata ed essiccata sul mercato dell’UE.
La decisione segue il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare sulla sicurezza delle formulazioni congelate ed essiccate di Locusta migratoria come nuovo alimento. Questa autorizzazione è valida per l’uso della locusta migratoria per il consumo umano.
La decisione rappresenta un altro passo verso una più ampia commercializzazione di insetti commestibili nell’UE. Secondo il processo Novel Foods, il progetto di legge dovrà ancora essere adottato dal Collegio dei Commissari. Questo passo formale dovrebbe essere compiuto nelle prossime settimane. La bozza del regolamento di attuazione deriva da una domanda presentata dalla società olandese Fair Insects BV, società Protix, nel dicembre 2018.
La Commissione Europea ha recentemente autorizzato l’uso di proteine animali trasformate derivate da insetti nei mangimi per pollame e suini, dopo l’autorizzazione nei mangimi per pesci. Anche la farina di bachi da seta dovrebbe essere approvata per mangimi per pesci entro la fine del 2021.
