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Nuovo record per esportazione di gamberi dall’Ecuador – Nel maggio 2024, l’Ecuador ha stabilito un nuovo record di esportazioni di gamberi, raggiungendo 124.896 tonnellate per un valore di 602 milioni di dollari. Questo risultato rappresenta un incremento del 12% rispetto al mese precedente e del 16% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, evidenziando una ripresa significativa dopo un inizio d’anno stagnante.
La Cina è il mercato principale dei gamberi ecuadoriani
La Cina continua a essere il principale acquirente di gamberi ecuadoriani, con 69.543 tonnellate esportate a maggio per un valore di 309 milioni di dollari. Nonostante l’aumento del 2% in volume rispetto al mese precedente, il valore delle esportazioni verso la Cina è diminuito del 12% a causa del basso valore di mercato e della riduzione del prezzo unitario del 13% rispetto alla fine del 2023.
Nei primi cinque mesi del 2024, le esportazioni di gamberi verso la Cina hanno registrato un calo del 15% in volume e del 27% in valore, totalizzando 270,7 mila tonnellate per un valore di 1,2 miliardi di dollari. Questo calo è stato in parte dovuto alla sospensione delle importazioni imposta dalla Cina a nove principali società esportatrici di gamberi ecuadoriane, a causa della scoperta di residui eccessivi di metabisolfito di sodio. Il divieto è stato recentemente revocato e l’accordo di libero scambio tra Cina ed Ecuador promette di stimolare ulteriormente le esportazioni nella seconda metà dell’anno.
Crescita delle esportazioni verso gli Stati Uniti e l’Europa
Le esportazioni di gamberi ecuadoriani verso gli Stati Uniti hanno visto una crescita significativa, con un aumento del 53% in volume e del 41% in valore, raggiungendo 23.681 tonnellate per un valore di 135 milioni di dollari a maggio. Questo ha reso gli Stati Uniti il secondo mercato più importante per i gamberetti ecuadoriani.
Anche l’Europa ha mostrato un incremento nelle importazioni, con un aumento del 30% in volume e del 18% in valore, totalizzando 22.137 tonnellate per un valore di 110 milioni di dollari. Tra i mercati europei in forte crescita spicca la Francia, con un aumento del volume dell’85%.
Nonostante l’aumento dei volumi di esportazione, i produttori ecuadoriani di gamberi continuano a fronteggiare prezzi bassi e costi elevati, che incidono negativamente sui margini di profitto e sulla sostenibilità delle operazioni di allevamento. Tuttavia, le previsioni per il 2024 sono positive, con una produzione di gamberi bianchi che dovrebbe superare 1,4 milioni di tonnellate.
L’Ecuador sta anche assistendo a una crescita significativa della produzione, grazie all’adozione di un modello di allevamento industriale su larga scala e all’utilizzo di tecnologie avanzate e gestione professionale. Questo approccio ha permesso di ridurre i costi di produzione e aumentare la produttività, conferendo all’Ecuador un vantaggio competitivo in termini di prezzo.
A livello aziendale, Industrial Pesquera Santa Priscila, il più grande esportatore di gamberetti del paese, ha aperto recentemente il suo settimo stabilimento di produzione, con una capacità annua di 60.000 tonnellate. Anche la società di lavorazione di gamberi Oceantreasure sta pianificando di raddoppiare le sue entrate nel mercato cinese.
Diversificare i mercati di esportazione è una strategia chiave per l’Ecuador, che aiuta a minimizzare i rischi quando un mercato affronta difficoltà. Nei primi mesi del 2024, le esportazioni verso Taiwan e Giappone hanno registrato una crescita significativa, contribuendo alla resilienza complessiva dell’industria.
L’industria dei gamberi in Ecuador sta dunque attraversando una fase di crescita e trasformazione, con record di esportazioni e strategie innovative per affrontare le sfide del mercato. La combinazione di tecnologie avanzate, gestione efficiente e diversificazione dei mercati sta creando un solido futuro per i produttori ecuadoriani.
Nuovo record per esportazione di gamberi dall’Ecuador
