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L’associazione russa di consumatori Public Consumer Initiative denuncia che l’89% dei prodotti ittici in scatola presenti sul mercato russo non soddisfa i requisiti di qualità e d’informazione dei consumatori.
Come spiegato dall’organizzazione, sono state monitorate oltre 96 conserve di pesce in tutto il paese ed è emerso che solo l’11% dei prodotti soddisfa le aspettative del consumatore. Secondo l’organizzazione, a seguito dello studio, è emerso che i produttori di pesce in scatola commettono molte violazioni, tra cui: incoerenza nel dosaggio di pesce e olio, ossidazione del pesce, mancanza o eccesso di sale, sostituzione di materie prime con altro pesce, lamentele su colore, sapore e odore e, soprattutto, la presenza di parassiti (larve) nella produzione.
“Le violazioni rivelate indicano che i produttori trascurano i requisiti obbligatori e nascondono le informazioni necessarie ai consumatori, il che aumenta significativamente il rischio di danni alla salute dei cittadini durante l’utilizzo di questi prodotti. Riteniamo che sia necessario applicare a questi prodotti la marcatura digitale obbligatoria, che ridurrà le violazioni, sgombererà il mercato dai prodotti contraffatti e garantirà la qualità delle merci al consumatore. Con questa richiesta, ci rivolgeremo al Ministero dell’Industria e del Commercio e Rospotrebnadzor “, così il presidente della Public Consumer Initiative Oleg Pavlov.
“Multe, confisca dei prodotti, nonché il rischio di sospensione amministrativa delle attività, previste dal Codice degli illeciti amministrativi della Federazione Russa, non fermano i trasgressori. Il volume del mercato del cibo in scatola a pezzi è tale che anche i complessi sforzi delle autorità di vigilanza non ci consentono di invertire la rotta. E l’ampia rete di distribuzione e l’ampia geografia rendono difficile il ritiro dei prodotti dalla circolazione “, ha aggiunto Pavlov. A suo avviso, i consumatori devono essere il più attenti possibile all’acquisto di questi prodotti e da parte dello Stato c’è un’oggettiva necessità di nuove misure efficaci che impediscano la vendita di merci pericolose ai cittadini.
