Trota, gli acquisti ripartono: la sfida ora è trasformare domanda in valore
Nel 2025 gli acquisti domestici di trota salmonata fresca sono cresciuti del 15,5% in volume e del 9,8% in valore. ...
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Il Bilancio di Sostenibilità Mitilla 2025 è stato presentato all’Università Ca’ Foscari Venezia insieme al progetto “Strategia di marketing per ...
In Kenya, Blue Marine Fisheries Kenya è diventata un caso interessante perché non si limita a produrre tilapia del Nilo ...
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L’acquacoltura sostenibile entra sempre più nel cuore delle politiche europee per il cibo, il mare e la crescita blu. Non ...
La pesca e l’acquacoltura sostenibili tornano al centro del confronto europeo sul futuro del Mediterraneo. Giuseppe Lupo, europarlamentare siciliano, è ...
La bottarga è uno dei prodotti più riconoscibili della cultura ittica mediterranea. È legata alla tradizione, ai territori costieri, al ...
Alla Spezia si prepara la quarta edizione dell’Italian Oyster Fest, il festival dedicato all’ostrica italiana in programma dal 22 al ...
La Regione Puglia rafforza il proprio impegno a sostegno dell'acquacoltura sostenibile, promuovendo un modello di sviluppo capace di coniugare crescita ...
A Taiwan, l’acquacoltura sta cambiando pelle. Non si tratta solo di innovazione tecnologica, ma di un vero e proprio ripensamento ...
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