Tag: ostriche

A Londra, per qualche giorno, le ostriche sono state raccontate in modo diverso: non come prodotto da servire, ma come ...

Nel Regno Unito il consumo di ostriche cresce, ma la crescita non porta stabilità. Gli operatori si confrontano con una ...

L’Associazione Europea dei Produttori di Molluschi (EMPA) ha portato l’allevamento di cozze e ostriche all’attenzione dell’Unione Europea, dimostrando come i ...

Nel settore dell'ittico professionale, dove la differenza si misura nella capacità di garantire continuità, tracciabilità e qualità certificata, I.WAI Food ...

Nel 2024, l’acquacoltura in Irlanda ha registrato uno dei suoi risultati migliori degli ultimi anni, con un incremento del 25% ...

AMA: Sostegno unanime alla riduzione dell'IVA sull'ostrica - L'Associazione Mediterranea Acquacoltori (AMA), voce autorevole del mondo della molluschicoltura italiana, esprime ...

Il primo oyster bar di Providence: la storia di un pioniere afroamericano - La cultura degli oyster bar affonda le ...

Ostriche: come sceglierle, aprirle e gustarle da veri esperti (o almeno per sembrarlo) - Immaginatevi a tavola, circondati da amici ...

Allevamento sostenibile di gamberi, alghe e ostriche - Un recente studio condotto dall'Università del New Hampshire ha rivelato che l'integrazione ...

Ostriche: il progetto per mitigare gli ostacoli e incrementarne l’allevamento - Superare gli ostacoli per favorire lo sviluppo dell’ostricoltura italiana. ...