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Confagricoltura Taranto, il gran caldo sta uccidendo cozze e ostriche
Il gran caldo fa danni pesanti anche dove l’acqua c’è e in abbondanza. Non solo campi e colture agricole a secco, ...
Tag: ostriche
Capodanno. Coldiretti, ostriche, caviale e salmone sulle tavole degli italiani
Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un importo di 2,1 miliardi di euro per i cibi ...
Galateo. Come servire e mangiare il pesce
Il pesce è elemento principe delle tavole e delle diete, protagonista di svariate ricette adatte a tutte le stagioni dell’anno ...
Il ristorante svedese che offre ostriche gratis ai bambini
Il ristorante svedese Brasserie Lipp di Göteborg offre ostriche gratuitamente ai bambini al di sotto dei 12 anni.Lo scopo è ...
Microplastiche influenzano negativamente alimentazione e riproduzione delle ostriche
Secondo una recente ricerca condotta da studiosi della Trent University (Canada), le ostriche esposte a microplastiche e polistirolo, producono meno ...
Bivalvi, una potenza nutrizionale
C'è una buona ragione per cui gli esseri umani hanno mangiato frutti di mare, come vongole e cozze per almeno ...
A Capodanno ostriche e caviale Made in Italy
Nessun peccato di esterofilia se sulle tavole imbandite per il Cenone di Capodanno si porteranno caviale, ostriche e astici. Tre ...
Genova. Le ostriche diventano più grandi e resistenti se allevate insieme a mitili
Un'indagine dell'Università di Genova sull'acquacoltura nel Golfo della Spezia, presentata al congresso nazionale della Società Italiana di Biologia Sperimentale (Sibs), ...
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