Tag: pesce

L'osteoporosi è una sfida importante per la salute pubblica, in particolare in una popolazione che invecchia. Il depauperamento della massa ...

Numerosi studi hanno da sempre focalizzato l’attenzione sulla serotonina, importante neurotrasmettitore per il nostro organismo. La serotonina viene normalmente sintetizzata ...

Una recente indagine Eurobarometro sulle scelte dei consumatori dell'UE in materia di prodotti della pesca e dell'acquacoltura è chiara: gli ...

Nei menu della vigilia di Natale sarà servito il pesce per tre italiani su quattro (75%) a conferma di una ...

A seguito di analisi di laboratorio effettuate dal servizio veterinario di Asl3 risulta che il prodotto “gamberi precotti in salamoia”, ...

L’Italia si colloca tra i primi paesi al mondo per il consumo di pesce. Come evidenziato in una recente ricerca ...

La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) ha stabilito, secondo le ultime revisioni, un fabbisogno proteico di 0.9-1 g/kg/die per ...

La sardina fa parte della tradizione italiana e gastronomica mediterranea e a Natale è tra i protagonisti della cena della Vigilia. ...

Pubblicato uno speciale report in grado di approfondire il mercato del tonno in scatola a livello globale. In generale nel ...

Prosegue la “campagna d’informazione” promossa da Assoittica Italia rivolta al consumatore finale tesa a rappresentare i numerosi effetti positivi per ...